Postingan

RESEP - SALMON MENTAI HOMEMADE

Gambar
* maafkan fotonya yang lagi-lagi gak banget, ku gak bisa plating dengan baik sorry hehehe tapi rasanya oke punya lah :) Resep saos mentai : 2 sdm mayonaise putih 2 sdm saos tomat Saos mentai 1,5 sdm soy sauce 0.5 sdm minyak wijen 1,5 sdm saos cabe Aduk rata deh Caranya : tinggal campur semua di 1 mangkuk, aduk rata deh Resep saos mentai lainnya : 2 sdm mayonaise pedas Taburin sedikit gula 1 sdm Sedikit kecap asin Tobiko Caranya : tinggal campur semua di 1 mangkuk, aduk rata deh Bahan : salmon fillet kecap asin jepang (soy sauce kikkoman) minyak wijen (sesame oil) lada bubuk butter Nasi hangat nori bubuk Cabe bubuk Cara : Untuk salmonnya : Potong kotak kotak salmonnya Lumurin kecap asin jepang (soy sauce kikkoman) + Minyak wijen (sesame oil) + Lada sejumput Aduk Lalu Lelehkan butter Masukin salmon yg tadi udah dilumurin Oseng Sisihkan Untuk nasinya : Siapkan na
Posting Komentar
Baca selengkapnya

RESEP - SIMPLE OREO CHEESECAKE

Gambar
Bahan : 10 keping oreo original (yang creamnya putih) 1/2 (setengah) balok keju parut 1 sdm susu kental manis 240 ml susu full cream 1,5 sdm tepung maizena dan larutkan dengan sedikit air Cara : Oreo Pisahkan biskuit dengan isiannya Tumbuk biskuitnya hingga menjadi bubuk halus Siapkan panci Masukkan keju parut + creamnya oreo + susu kental manis + susu full cream Masak dengan api sedang sambil terus diaduk Tambahkan maizena cair tadi dan masak sampai mengental Siapkan mangkuk / wadah Lapisan 1 - siram adonan cheesecake itu ke mangkuk sedikit Lapisan 2 - Taburi bubuk oreo Lapisan 3 - taburi keju parut Lapisan 4 - siram adonan cheesecake Ulangi langkah ke 2 - 4 hingga adonannya dan bubuk oreonya habis hingga jadi lapisan - lapisan yang cantik
Posting Komentar
Baca selengkapnya

RESEP - DONAT TOPPING GLAZE

Gambar
*lagi lagi tampilannya emang gak banget, tapi enyak kok hehehehehe Bahan A : 250 gram tepung terigu protein tinggi 2 sdm gula pasir 1 sdm fermipan garam secukupnya 2 1/2 sdm blueband 130 ml susu full cream Indomilk 2 kuning telur Bahan B : 1 sdm margarin lelehkan 6 sdm gula halus Air panas sesuai kebutuhan untuk mengencerkan Cara : Campurkan bahan A Uleni sampai kalis * kalo misalkan susah kalisnya alias kurang tepung ya tambahin aja gapapa, atau kalo misalkan kurang air ya tambah lagi susunya atau air putih juga gapapa setelah kalis simpan dalam wadah dan tutup dengan kain bersih selama 1 jam, setelah 1 jam adonan akan mengembang 2 kali lipat Setelah itu cetak donat sesuai besar donat yang di inginkan. Simpan di atas loyang yang sudah di taburi tepung susun berjarak dan diemin sebentar karena akan ngembang lagi. Goreng di minyak panas Setelah matang, siapkan bahan B Campurkan bahan B menggunakan whisk (buat
Posting Komentar
Baca selengkapnya

RESEP - MARTABAK OREO SIMPLE

Gambar
mon maap nih potonya gak banget wk tapi rasanya enyak kok :) Bahan A : 1 bungkus oreo yg besar 1 butir telur 100 ml susu fullcream indomilk 1/2 sdt soda kue Bahan B : Gula pasir Margarin Keju parut Susu kental manis Indomilk Cara : Blender bahan A Lalu panggang di teflon Ketika setengah mateng, taburin gula pasir Pas martabaknya mateng, oleskan margarin Taburkan keju parut dan susu kental manis Indomilk Sajikan *recook dari instagram hehehe
Posting Komentar
Baca selengkapnya

RESEP - DALGONA

Gambar
Bahan : 2sdm kopi nescafe classic 2sdm gula pasir 2sdm air es Es batu Susu fullcream Indomilk Cara : Mixer kopi, gula pasir, dan air es. Kurang lebih 5 meni sampai menjadi foam yaa Siapkan gelas Isi 3/4 gelas dengan susu fullcream Indomilk Berikan es batu Tambahkan di atasnya hasil mixer kopi tadi Sajikan *recook dari yang viral saat ini hehehe
Posting Komentar
Baca selengkapnya

RESEP - PUDING SAPI

Gambar
Bahan A : 2 sachet milo (22 gram x 2) setengah bungkus ager swallow plain 350ml air 40gr gula pasir sedikit garam Bahan B : 2 sachet dancow putih (27 gram x 2) setengah bungkus ager swallow plain 350ml air 40gr gula pasir sedikit garam 2 bungkus oreo yang isi 3 Cara : Masak bahan A hingga mendidih. Angkat. Tuang ke cetakan. Biarkan hingga mengeras. Masukkan kulkas sebentar supaya pudingnya mudah copot dari cetakan. Keluarkan puding dari cetakan, letakkan di piring. Sisihkan. Pisahkan oreo dengan krim tengahnya. Patah-patahkan oreo kecil-kecil. Sisihkan. Masak bahan B (kecuali oreo) hingga mendidih. Angkat. Masukkan oreo, aduk. Tuang setengah adonan ke cetakan. Masukkan puding A yang tadi, lalu tuang lagi sisa puding B di atasnya. Biarkan hingga mengeras. Masukkan kulkas. Sajikan. *recook dari cookpad, tapi lupa nama accountnya dan ini ada tambahan sedikit hehehe
Posting Komentar
Baca selengkapnya