RESEP - DONAT TOPPING GLAZE


*lagi lagi tampilannya emang gak banget, tapi enyak kok hehehehehe


Bahan A :
250 gram tepung terigu protein tinggi
2 sdm gula pasir
1 sdm fermipan
garam secukupnya
2 1/2 sdm blueband
130 ml susu full cream Indomilk
2 kuning telur

Bahan B :
1 sdm margarin lelehkan
6 sdm gula halus
Air panas sesuai kebutuhan untuk mengencerkan

Cara :
Campurkan bahan A
Uleni sampai kalis
* kalo misalkan susah kalisnya alias kurang tepung ya tambahin aja gapapa, atau kalo misalkan kurang air ya tambah lagi susunya atau air putih juga gapapa
setelah kalis simpan dalam wadah dan tutup dengan kain bersih selama 1 jam, setelah 1 jam adonan akan mengembang 2 kali lipat
Setelah itu cetak donat sesuai besar donat yang di inginkan. Simpan di atas loyang yang sudah di taburi tepung susun berjarak dan diemin sebentar karena akan ngembang lagi.
Goreng di minyak panas
Setelah matang, siapkan bahan B
Campurkan bahan B menggunakan whisk
(buat teksturenya tidak terlalu cair dan tidak terlalu kental)
Lalu rendam bolak balik donat sebentar saja.
Taro di piring dan diamkan sampai mengering






Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

K2 - Konstanta Joule

Gambar
Konstanta Joule merupakan percobaan Joule yang menemukan kesamaan (ekivalensi) antara kerja mekanikal terhadap jumlah perpindahan panas (mechanical equivalent of heat). Semua energi, apakah itu energi listrik, energi kalor, energi kinetik, energi potensial, energi cahaya, energi bunyi dan sebagainya, dalam SI memiliki satuan yang sama yaitu joule (disingkat J) dan dimensinya adalah [M][L]²[T] -2 Satuan kalor jenis = J/(kg K) = J kg -1  K -1    Dimensi kalor jenis = [L]²[T] -2 [θ] -1 Hasil percobaan Joule, 1 kalori perpindahan panas (energi termal) = 4,184 N-m kerja mekanikal. Maka, konstanta Joule adalah 4,184 J / kalori karena 1 N-m dikenal juga sebagai Joule (J) dengan : N a  = nilai air kalorimeter V = tegangan listrik (Volt) t = waktu (detik)   C a  = kalor jenis air M a  = massa air dalam calorimeter I = arus listrik (Ampere) T = perubahan suhu dalam  o C KALORIMETER Kalorimeter   merupakan suatu alat yang digunakan untuk mengukur jum
Baca selengkapnya

Menghapus salah satu bagian / list / account pada MYOB

Gambar
Kali ini saya akan berikan pengenalan awal tentang akuntansi dan penggunaan MYOB. Akuntansi adalah merupakan seni pencatatan, pengelompokan, dan pengikhtisaran menurut cara yang berarti dan dinyatakan dalam nilai uang, segala transaksi dan kejadian yang bersifat finansial dan kemudian menafsirkan hasilnya. Sedangkan MYOB adalah sebuah software akuntansi yang berfungsi untuk membantu bagian keuangan dalam menyusun laporan keuangan secara lengkap, cepat dan akurat. Selanjutnya kita akan belajar untuk menggunakan software MYOB, dan disini saya akan menjelaskan tentang bagaimana menghapus salah satu bagian / list / account yang terdapat pada tab all account, asset, liability, equity, income, cost of sales, expense, other income, dan other expense serta bagaimana mengubah currencies atau nilai mata uang yang digunakan ( default -nya adalah dollar ). Menghapus salah satu bagian / list / account Dalam membuat akun baru ( new account ) atau mengubah akun ( edit account ) ada
Baca selengkapnya

M3 - Momen Kelembaman

Momen kelembaman adalah sebutan lain dari Momen inersia atau juga Momen Kedua. Memiliki satuan SI yaitu kg m2, dan merupakan ukuran ketahanan objek terhadap perubahan laju. Besaran ini adalah kelembaman sebuah benda berotasi terhadap porosnya. Momen Inersia adalah hasil kali masa partikel dengan kuadrat jarak partikel dari titik poros atau I = ∑ m r2 atau I = k m r2 Dengan : I : Momen Inersia (Kg m2) M : Massa (Kg) r : Jarak ke sumbu rotasi (m) k : koefisien Dari rumus diatas terlihat bahwa momen inersia sebanding dengan massa dan kuadrat jarak dari sumbu putarnya. Koefisien k sangat ditentukan oleh bentuk dan sumbu putar benda. Jadi, tidak semua benda memiliki oefisien yang sama. Perbedaan nilai antara massa dan momen inersia adalah besar massa suatu benda hanya bergantung pada kandungan zat pada benda tersebut, tetapi momen inersia tidak hanya tergantung pada jumlah zat tetapi juga dipengaruhi oleh bagaimana zat tersebut terdistribusi pada benda. M
Baca selengkapnya