RESEP - SALMON MENTAI HOMEMADE


* maafkan fotonya yang lagi-lagi gak banget,
ku gak bisa plating dengan baik sorry hehehe
tapi rasanya oke punya lah :)


Resep saos mentai :
2 sdm mayonaise putih
2 sdm saos tomat
Saos mentai
1,5 sdm soy sauce
0.5 sdm minyak wijen
1,5 sdm saos cabe
Aduk rata deh
Caranya :
tinggal campur semua di 1 mangkuk, aduk rata deh

Resep saos mentai lainnya :
2 sdm mayonaise pedas
Taburin sedikit gula
1 sdm Sedikit kecap asin
Tobiko
Caranya :
tinggal campur semua di 1 mangkuk, aduk rata deh



Bahan :
salmon fillet
kecap asin jepang (soy sauce kikkoman)
minyak wijen (sesame oil)
lada bubuk
butter
Nasi hangat
nori bubuk
Cabe bubuk

Cara :
Untuk salmonnya :
Potong kotak kotak salmonnya
Lumurin kecap asin jepang (soy sauce kikkoman)
+ Minyak wijen (sesame oil)
+ Lada sejumput
Aduk
Lalu
Lelehkan butter
Masukin salmon yg tadi udah dilumurin
Oseng
Sisihkan
Untuk nasinya :
Siapkan nasi di mangkuk kotak (?)
Kasih minyak wijen (jan ampe becek tapi, kirakira aja)
Taburi nori bubuk + cabe bubuk
Aduk
Susun rapi
Diatasnya nasi, kasi potongan nori yg sudah di tumis tadi
Diatasnya lagi, kasi saos mentainya
Ratakan
Oven
Sajikan


Komentar

Postingan populer dari blog ini

K2 - Konstanta Joule

Menghapus salah satu bagian / list / account pada MYOB

M3 - Momen Kelembaman